Frutas de verano y sus principales propiedades – Ayurveda Cultura de la Vida

Frutas de verano y sus principales propiedades

Son varios los médicos y nutricionistas que recomiendan consumir frutas a lo largo de todo el año. Es por esta razón, que es importante conocer las frutas que hay durante cada temporada. En verano, muchas de las que aparecen son ricas en agua y en vitamina C, para completar las necesidades de nuestro organismo en ese momento. En este artículo, podrán conocer las principales propiedades de las frutas de verano y como contribuyen a su salud.

Tipos de frutas de verano:

 

Ciruelas.

Cualidades: Esta es una de las mejores frutas de verano para mejorar la creatividad del hombre. Adecuadas para beberlas como jugo y combinarlas con yogurt.
Otras características: Contiene azúcares, ácidos cítrico y málico, tanino, sales, proteínas y vitaminas.
Rasas: Es ácido y dulce.
Doshas: Favorecen Pitta (ciruelas secas) y Vata. Sin embargo, agravan Kapha.

Damasco.

Cualidades: Es una de las frutas de verano más nutritivas. Además, posee una pulpa estabilizadora.
Rasas: Es dulce.
Doshas: Favorece Vata y Kapha. Agrava Pitta.

Durazno.

Cualidades: El durazno o melocotón, pelada en ayunas obra como diurético, laxante y depurativo. Su jugo re recomienda contra la hidropesía. Las hojas, tomadas en infusión son vermífugas y purgante, y como compresas contra las erupciones cutáneas.
Doshas: Favorece Vata. Agrava Pitta y Kapha.

Higo.

Cualidades: Es un tónico energético poderoso. Muy útiles para los desórdenes sexuales y nerviosos del hombre.
Otras características: Poseen azúcares, proteínas, gomas, sales y vitaminas A y B.
Rasas: Es dulce.
Doshas: Incrementa Kapha y controla Vata y Pitta.

Papaya.

Cualidades: Es buena para la digestión. Asimismo, ayuda a bajar la fiebre intestinal. Purifica la sangre y estimula la función del hígado. No obstante, esta fruta no se recomienda como monodieta y sus semillas no deben ser ingeridas.
Otras características: Contiene la enzima digestiva, la papaína. Es rico también en vitaminas A, B, C y D y en calcio. Conviene combinarla con limón o naranja (sólo antes del atardecer)
Doshas: Incrementa Pitta. Equilibra Vata y Kapha.

Peras.

Cualidades: Diurética y refrescante. Depurativa. Esta fruta es muy buena para la creatividad del hombre. Adecuada para beberlas como jugo y combinarlas con yogurt.
Rasas: Verde y ligeramente madura es astringente. Madura es dulce y ligeramente astringente.
Doshas: La pera común controla las 3 doshas. La pera silvestre es muy astringente e incrementa Vvata.

Sandías.

Cualidades: Es uno de los mejores diuréticos naturales. Puede usarse para aliviar el gas intestinal y limpiar el hígado. Para evitar el gas intestinal es mejor comerla con pimienta negra espolvoreada sobre ella.
Otras características: La semilla contiene vitamina E y puede comerse fresca o cocinada.
Doshas: Aumenta Vata y disminuye Pitta. En cantidades también aumenta Kapha.

Uvas.

Cualidades: Esta es una de las frutas de verano más refrescante. Su zumo constituye un suero muy nutritivo. También alivia la acidez, la fiebre y la respiración entrecortada. Las hojas se usan para el tratamiento de la diarrea y la savia de las ramas jóvenes para las afecciones de la piel.
Rasas: Es dulce.
Doshas: Agravan Kapha y Pitta (verdes). Pero, equilibran Vata. Alivian los desechos del cuerpo debido a vata o Pita.

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